Svens Schokoladenkuchen (Svens Schoggichuächä)

Wer auf Google Sven Epinay eingibt, kommt um „Svens Schoggichuächä“ nicht herum. Daher hier gleich das Rezept für Euch

In 15 Minuten steht er auf dem Tisch!

Zutaten:                                      Zubereitung:

150 g Mehl Mehl mit Zucker und den Eiern gut mischen, bis die Masse hell ist.
190 g Zucker Butter und Schokolade in einer Pfanne vorsichtig schmelzen lassen und zur Masse geben.
3 Eier Kirsch am Schluss zur Masse beigeben.
125 g Butter

155 g Kochschokolade

Backen: 11 Minuten bei 250 Grad auf zweitunterster Rille im vorgeheiztem Ofen, Runde Springform ca. 25 cm Durchmesser.
1 – 2 El. Kirsch Wichtig: Backzeit genau einhalten! Der Kuchen sollte innen noch leicht feucht sein
Ist er schon durch, Backzeit um 30 – 60 Sek verringern. Kommt auf den Ofen an.
Tipp: Man kann die Springform mit Alufolie auslegen, dieses verhindert das ankleben und man kann sie nach dem Backen als Frischhaltefolie des Kuchens brauchen.

 

Euer Bruno

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